Hotel Can Batiste - Sant Carles de la Ràpita - Delta de l'Ebre

L’Hotel Restaurant Can Batiste, remodelat al 2008; combina una decoració molt agradable amb una cuina típica marinera, amb matisos de cuina d’autor. La família Vidal Garriga, han preparat el seu establiment per a fer el més agradable possible la seva estància al Delta de l'Ebre. Des del nostre hotel, ubicat a Sant Carles de la Ràpita podrà gaudir dels meravellosos paratges que els ofereixen els 2 parcs naturals; el del Delta de l'Ebre i el dels Ports de Besseit. Així mateix, molt prop de Penyíscola podrà descobrir un turisme tranquil i sense massificacions. Gaudir de la fauna i la flora des de els miradors ubicats a la Bassa de l'Encanyissada, La Casa de Fusta o la Tancada. De viatges inoblidables per la badia dels Alfacs, postes de sol des del pic de la Foradada, ubicat a la serra del Montsià. Així com de la nostra gastronomia, a base dels millors peixos i mariscs de la nostra llotja, que de mà dels nostres cuiners Jordi Vidal i Maria Pilar Aliau, es convertiran en meravelles per als seus paladars. Degustar dels nostres arrossos, cultivats al Delta de l'Ebre i els millors olis d’oliva verge de la serra del Montsià. Des de l’Hotel Can Batiste podran visitar les pintures rupestres d’Ulldecona, així com realitzar la ruta de les oliveres mil•lenàries. La ciutat de Tortosa, amb el seu barri jueu i les restes de l’edat romana. O aprofitar per a fer una ruta de vins per la Terra Alta, tot recordant la memòria històrica de la batalla de l'Ebre esdevinguda durant la Guerra Civil Espanyola.

Una mica més sobre nosaltres

Ja fa més de 30 anys que va néixer Can Batiste, un negoci familiar que fou creat per Batiste i Montse el 17 de desembre de l’any 1982 a Sant Carles de la Ràpita. Als seus inicis va començar com un petit restaurant al centre de la localitat, Meson Can Batiste; Al cap de poc aquest establiment es va quedar petit i es va decidir emprendre una iniciativa que portaria a construir un nou establiment l’any 1990. Aquest nou restaurant tenia una major capacitat i a més del restaurant, aquest equipament estava preparat per a poder albergar 10 habitacions que es constituïren en forma de Pensió 2 anys després. Cap a l’any 1996 es va ampliar amb un segon menjador que s’utilitzava per a convencions, i banquets. Ara més de 10 anys després de l’ultima millora important hem decidit emprendre un nou repte amb la reestructuració del local construint 18 habitacions més, que afegides a la reforma de les existents el nou establiment disposarà de 28 habitacions. Arran d’aquesta remodelació, hem volgut adquirir la categoria d’Hotel de 3 estrelles, atenent que anteriorment érem una pensió de 2* (màxima categoria per a pensions) hem decidit augmentar un graó per tal de poder satisfer les necessitats de la nostra clientela. Tenim com a missió continuar donant un servei de gran qualitat comptant amb un equip humà qualificat, professional, jove però preparat conjuntat amb la vella guàrdia i sobretot molt motivat que faci que el client compleixi amb escreix les seves expectatives, sense descuidar la sensibilització per l’entorn i el medi ambient.L’objectiu principal és oferir productes innovadors per a la zona tenint en compte que l’establiment es troba en una zona amb productes de molt alta qualitat (vi, oli, peix marisc, arròs...); potenciar l’elaboració de menús i plats per al restaurant amb matèria primera autòctona, donant-li el màxim valor afegit amb la manipulació d’aquests amb mà d’obra altament qualificada mitjançant programes i processos de formació adequats. Estem molt agraïts pels més de 30 anys que hem estat al vostre costat i esperem poder servir-los 30 anys més.

Batiste i Montse

Nota Legal · Condicions

canbatiste2019