Revetlla de cap d'any 2019

Com cada final d'any us hem preparat un menú per celebrar la festa d'acomiadament del 2019 i benvinguda del 2020.

Revetlla de cap d'any 2019

Benvingut 2020!!!
Sopar especial de la revetlla d'any nou

Rollets de poma caramel·litzada, foie marinat amb armanyac, crema de poma i pernil d’ànec casolà.
Tataki de tonyina amb crema d’ametlla amarga, sèsam, alga wakame i ficoide glaciale.
Llagostinets, carxofes confitades, panxeta ibèrica i alls tendres sobre una crema suau de carabassa i cruixent de moniato.
Gall a la planxa amb calamar de platja, gamba vermella i una veloute de plàncton marí.
Turnedó de vedella amb demi-glace de raïm i patates país a la provençal.
Textures de xocolata amb gelat de vainilla natural.

Cafè.

Raïm de la Sort.

 

Celler

Raig de Raïm celler Pinyol de Batea  D.O. Terra Alta
Reserva de la Finca de Raventós i Blanc Nature Reserva. D.O. Cava

Aigües

Preu Menú: 100,00 euros  IVA Inclòs. 

c/ Sant Isidre 204 Sant Carles de la Ràpita.
telf 977 744 929 fax 977 742 308


Notificacions

Comentaris

#user_title   #created

#comment_html
#user_title #created   #comment_html  

Ets humà?

 

Contacta'ns

Recepció automàtica 24h, recepció assistida: de 7.30h a 20.30h

Carrer de Sant Isidre, 204
Sant Carles de la Ràpita
Delta del Ebre - Tarragona
43540

Situación en Google maps

(+34) 977 74 49 29



Beneficis de reservar amb nosaltres

Cancel·lació gratuïta fins 48 hores abans de la data d'arribada

Millor preu garantit

Reserva segura

Paga a l'hotel

Pot veure la disponibilitat i reservar des de la nostra web. Més info aquí.

Disposem de servei de recepcionista de les 7.30h fins les 20.30h. Les entrades posteriors a les 20.30 s'efecturàn de manera automàtica.