a

Jornades gastronòmiques de l'escamarlà i l'ostra rissada 2018

Celebra amb nosaltres del 06 d’abril al 23 d'abril de 2018 les Jornades de la l'escamarlà de Sant Carles de la Ràpita. Poden descobrir a la nostra web l'oferta especial del paquet gastronòmic de les Jornades a partir de 160 euros dues nits en règim d'AD i un àpat de les de les Jornades de l'Escamarlà i l'ostra per a dues persones

Jornades gastronòmiques de l'escamarlà i l'ostra rissada 2018

Esperant les bones hores del mes d'abril, mes propici per a les captures de l'escamarlà us hem preparat, com cada any un menú elaborat amb aquest preuat crustaci. Us el perdreu?

Menú Jornades de l’escamarlà 2018

Del  06 al 23 d'abril de 2018

Ostra del delta al natural amb vel i perla de garnatxa blanca.
Escamarlans, amanida d'algues, cruixent de poma i salsa especiada de iougurt.
Escamarlà cuinat a la sal amb aire de cítrics.
Niguiri de moll, escamarlà i cansalada iberica, coulís de remolatxa i ostra del delta amb tempura fermentada.
Tagliatelles de calamar i escamarlà a la bilbaïna, crema d'api rave i favetes

Arròs melós d'escamarlans i mongeta tendra
o
Peix del dia amb escamarlans (supl 7 euros)

les nostres postres casolanes.

Cafè

Celler

Raig de Raïm celler Pinyol D.O. Terra Alta.
Aigües

Preu Menú 40 euros IVA Inclòs. Imprescindible reserva prèvia del menú i taula complerta. Beguda inclosa una ampolla per parella


Notifications

Comments

#user_title   #created

#comment_html
#user_title #created   #comment_html  

Are you human?

 

Contact Us

automatic reception 24h, assisted reception: from 7.30h to 20.30h

Carrer de Sant Isidre, 204
Sant Carles de la Ràpita
Delta del Ebre - Tarragona
43540

Situación en Google maps

(+34) 977 74 49 29

 

Benefits of booking with us

Free cancellation

Best Rate Guarantee

Secure Reservations

Pay at the hotel

And now registered users enjoy priority services booking online. More info here.