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Menú de las jornadas del pulpo 2017

Otro año celebrando las Jornadas del pulpo de San Carlos de la Rápita !!!! Acabamos el verano y las barcas nos llevan pulpos, los arroceros empiezan la siega y en Sant Carles de la Ràpita se respira mar y ribera. Nuestro equipo de cocineros os ha preparado el siguiente menú elaborado a base de pop con todo su amor y delicadeza. Esperamos todo el equipo que lo disfrutéis!

Menú de las jornadas del pulpo 2017

nuestro menú

Makis de pulpo y patata con cebolla crujiente, mayonesa de wasabi y pimiento de la vera.
Empanadillas de txangurro de pulpo con verduritas.
Hamburguesa de pulpo y salmón con salsa tártara y pan de brioche con semillas de amapola.
Pulpo a la brasa ahumado en la mesa con ajo y aceite de mortero.
Pulpitos sulsits con cebolla morada y hebras de azafrán del tío Lucas.

Arroz meloso de pulpitos y caracoles de tierra.

El pescado del día a la plancha con verduritas. (supl. 7 euros)

Postres caseros

Café

Bodega

Somdinou garnacha blanca joven de cepas viejas bodega cooperativa de Gandesa D.O. Terra Alta.
Aguas

Precio Menú: 40,00 euros  IVA Incluïdo 

Imprescindible reserva prévia del menú
Beguda incluïda una botella por pareja.


c/ Sant Isidre 204 Sant Carles de la Ràpita.
telf 977 744 929 fax 977 742 308
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