Restaurante Can Batiste

Restaurante Can Batiste

El restaurante, con su chef Jordi Vidal, mantiene la misma línea del hotel, cocina tratada con delicadeza, con productos de calidad y pequeñas sorpresas.La base de nuestra cocina es el producto de nuestra lonja y la huerta del Delta del Ebro. También se puede disfrutar del Menú degustación y de las distintas jornadas gastronómicas que se realizan en la Rápita durante todo el año.

El restaurante Can Batiste, de San Carlos de la Rápita, en el Delta del Ebro, podrá disfrutar de un ambiente tranquilo, agradable y familiar idóneo para degustar los mejores productos de nuestra tierra. En nuestro restaurante encontrará platos de cocina tradicional marinera rapitenca y recetas tradicionales del Delta del Ebro elaboradas con los productos de la Sierra del Montsià y pequeños detalles de cocina de autor, de producto y temporada. Nuestro equipo de cocineros con Jordi Vidal y Maria Pilar Aliau al frente seleccionarán de nuestros mercados los mejores productos para disfrutarlos después en la mesa. En la loja de San Carlos de la Rápita cada tarde seleccionamos los mejores pescados y mariscos para luego manipularlos con la delicadeza suficiente para que todo el sabor acabe el comedor de nuestro restaurante. Todo esto lo complementamos con los arroces artesanos más adecuados y las mejores verduras y hortalizas que nos aportan las fértiles tierras del Delta del Ebro. De la Sierra del Montsià seleccionas los mejores aceites de las variedades fragua, sevillenca y morruda, así como los excepcionales aceites de olivos milenàrios. Joan Enric Vidal y Carmen Nonnato en la sala se encargarán de su confort en la mesa y de seleccionar los caldos que nos aportan estas garnachas viejas que se ven crecer en la Terra Alta.

Disfruta

La Familia Vidal Garriga hemos preparado y decorado nuestro restaurante para satisfacerle desde la entrada, colores cálidos, ambiente tranquilo y espacioso.

Échale un vistazo a Nuesta Carta

Producto fresco y de alta calidad

Diariamente seleccionamos para ustedes los mejores productos de nuestro mercado. Pescados de nuestra lonja, verduras y hortalizas de los payeses de las huertas del Delta del Ebro son seleccionadas para ustedes por nuestro Chef Jordi Vidal. Con ellas se realizan con mucho esmero y delicadeza los grandes platos que ofrecemos en nuestra carta.

Profesionalidad

Cada día nuestro equipo con el chef Jordi Vidal al frente seleccionamos los mejores productos que nos ofrece nuestra tierra para poder deleitar sus paladares.

Presentación

La presentación, la vista el juego, partes muy importantes en la elaboración y constitución de nuestros platos. Nuestro equipo de cocineros se esmera para que nuestras presentaciones vayan acorde con el producto de máxima calidad que utilizamos.

Contactar

Recepción automática 24 horas. Recepción asisitida de 7.30h a 20.30h

Carrer de Sant Isidre, 204
Sant Carles de la Ràpita
Delta del Ebre - Tarragona
43540

Situación en Google maps

(+34) 977 74 49 29

Ventajas de reservar aquí

Cancelación gratuita hasta 48 horas antes de la fecha de llegada

Mejor tarifa online

Reserva segura

Pago en el hotel

Puede ver la disponibilidad y reservar en nuestra web. Más info aquí.

Disponemos de servicio de recepcionista de las 7.30h hasta las 20.30h. Las entradas posteriores a las 20.30ha efecturan de manera automática.